The Home Box

VIERGANGEN KERST BOX

We hebben een heerlijk viergangen kerstmenu samengesteld. Geniet tijdens de feestdagen met deze box thuis van de lekkerste gerechten van Markt23.

INHOUD BOX:

Focacciabrood met smeersels

Voorgerecht

Carpaccio van rode biet met geitenkaas, merengue van gele biet, granaatappel, zoete ui en balsamico

Soep

Romige soep van geroosterde knoflook en pastinaak met croutons en krokante pancetta

Hoofdgerecht

Zacht gegaarde hertensukade met een creme van pastinaak en vanille, eigen jus, oesterzwam, geroosterde peer en een crumble van hazelnoot

Of

Zacht gegaarde zalmfilet met een creme van pastinaak en vanille, waterkersolie, geroosterde peer, crumble van hazelnoot en bospeen

Of

Portobello gevuld met spinazie, rode paprika, ui en gegratineerd met Parmezaanse kaas, een crème van pastinaak en vanille, bospeen, geroosterde peer en hazelnootcrumble

Nagerecht

Chocolade proeverij  
Brownie, gemarmerde schotsen, chocoladesaus, witte-chocolademousse, crumble en rood fruit

De hoofdgerechten worden geserveerd met groenten, stoofpeertjes en een aardappelmouseline.

Let op! De gerechten worden koud aangeleverd en met behulp van onze instructie en een oven staan de gerechten binnen een handomdraai op tafel. De warme gerechten kunnen in de bijgeleverde schaal in een keer in de oven geplaatst worden, gemiddelde oventijd is 40 min.    

Box type
4 Gangen Kerst box

Prijs
Vanaf € 34,50 p.p.

Aantal personen
Vanaf twee personen te bestellen

Instructiekaart
Download